notíciaS - outubro 2009
Beber muita cerveja de uma só vez provoca barriga,
Portal 45graus, Brasil - 30/10/2009
A culpa pela famosa "barriguinha de cerveja" está mais relacionada à
quantidade exagerada que se bebe de uma só vez do que às bebidas
alcoólicas em si, ...
MS recebe 40 mil toneladas de matéria-prima da
cerveja, Maringá
News, Brasil - 30/10/2009
... tempo de sacarificação, percentual de extrato, cor de cocção
(cozimento), viscosidade e proteína - fatores que interferem diretamente
no tipo da cerveja.
Cade arquiva denúncias contra AmBev,
O Globo, Brasil - 29/10/2009
Essa cervejaria foi responsável pela aquisição da Bavária e, depois, foi
comprada pela Femsa, que também detém a Kaiser. A venda da Bavária foi
uma das ...
Artesanais dominam venda de chope,
Jornal de Santa Catarina, Brasil
- 29/10/2009
Em nota, a cervejaria informou que montou um espaço para que os
visitantes pudessem conhecer as regiões do mundo que mais apreciam
cerveja. ...
Pão feito com bagaço de cerveja é atrativo em bar
paulistano, Olhar
Direto, Brasil - 29/10/2009
O Drake's Bar & Deck (região oeste da capital paulista) oferece outra
maneira de os clientes provarem a indispensável cervejinha: o pão bagaço
de cerveja ...
Fábrica de Cerveja de Nampula vai utilizar lúpulo
produzido em Moçambique,
macauhub, Macau - 28/10/2009
A Fábrica de Cervejas de Nampula, a entrar em funcionamento ainda este
ano, vai utilizar lúpulo produzido em Moçambique, ...
Lucro líquido da FEMSA sobe 10% nos primeiros nove
meses do ano,
Último Segundo, Brasil - 28/10/2009
A mexicana FEMSA, maior engarrafadora de bebidas da América Latina e que
opera no Brasil, anunciou hoje que teve lucro líquido de 8957 bilhões de
pesos ...
Heineken tem boas previsões,
Euronews, Portugal, 28/10/2009
A Heineken reviu em alta as previsões para este ano, apesar de uma
descida nas vendas. A cervejeira holandesa teve vendas em queda no
terceiro trimestre do ...
Heineken negocia compra de grupo que controla a
Kaiser, Terra
Brasil, Brasil - 26/10/2009
A holandesa Heineken tem mantido conversações para comprar as operações
de cerveja do conglomerado mexicano Femsa, segundo a edição eletrônica
de domingo do ...
Cervejaria espera aval de Maradona para lançar
cerveja, Terra
Brasil, Brasil - 26/10/2009
Uma cervejaria mexicana busca o aval de Maradona para lançar a cerveja
"10 Maradó", criada para homenagear o atual técnico da Seleção
Argentina. ...
Cerveja é coisa de criança ,
Blog Um Metrossexual, Brasil -
26/10/2009
Sangaria é uma empresa que está comercializando cerveja para criança no
Japão, a bebida não é alcoólica, é um suco de maça que parece cerveja,
tem espuma de cerveja, vem em uma garrafa de cerveja, mas não é cerveja.
...
Das Bier traz garrafas para dois litros de chope,
Zero Hora, Brasil - 26/10/2009
A Das Bier, cervejaria de Blumenau, ainda não lançou cervejas em
garrafas, como vêm fazendo algumas concorrentes, mas trouxe um produto
diferente para o ...
Família Hosang se reúne hoje,
O Barriga Verde On-Line, Brasil -
24/10/2009
Depois da morte do pai, Otto assume a direção da Cervejaria Heinrich
Hosang, Por sinal a pioneira no ramo em Blumenau e em Santa Catarina.
...
Engenheiro ensina a produzir diferentes tipos de
cerveja “no fundo do quintal",
O Diário de Teresópolis - Teresópolis,
RJ, Brasil - 24/10/2009
Mas a partir de 1986, com a chegada das microcervejarias, já
encontrávamos cervejas dos mais variados tipos, com muito mais
variedades, diferenciadas e ...
Cerveja sem álcool é a bebida do momento no Japão,
Blog Brazilian Nut, Brasil -
24/10/2009
"Quer uma cerveja de graça?", pergunta a modelo no anúncio da cerveja
Kirin Free, um trocadilho com o nome do produtoAs altas vendas da
cerveja japonesa Kirin Free, totalmente sem álcool, forçaram a
cervejaria Kirin a quintuplicar sua ...
Cerveja Cerpa,
O Estado do Tapajos, Brasil -
24/10/2009
Em agosto de 1963 a Folha do Norte anunciou, como furo de reportagem,
que haviam sido lançados os fundamentos “da que vai ser a futura Fábrica
de Cerveja Paraense”, numa área de 120 mil metros quadrados, com frente
para a baía de ...
Gosta de cerveja? Sabe como faz? Aqui você aprende
com um mestre,
Gazeta OnLine - Vitória, ES, Brasil - 23/10/2009
"Futebol, religião, política e cerveja não se discutem", comenta o
mestre cervejeiro Flávio Roberto Barone. Existem mais de 400 tipos de
cervejas, ...
Unicer reconhece Sagres como marca de cerveja mais
vendida no mercado nacional,
Jornal de Negócios - Portugal -
23/10/2009
E de repente, para argumentar num debate entre Unicer e Central de
Cervejas, Pires de Lima reconheceu: "sendo certo que a Sagres é a marca
mais vendida em ...
Novas cervejas no cardápio do Restaurante Figueira,
Paranashop, Brasil - 23/10/2009
A carta de cervejas do Restaurante Figueira de Blumenau/SC ficou ainda
mais eclética com a inclusão de sete novos rótulos e 13 variedades, de
nacionalidades ...
Pires de Lima e Alberto da Ponte contestam carga
fiscal nas cervejas,
Jornal de Negócios - Lisboa, Portugal -
22/10/2009
Alberto da Ponte, presidente da SCC recordou contudo que o exclusivo do
patrocínio da selecção é da Sagres e que já em 2008 a Unicer fez uma
tentativa de ...
Disputa por megacervejaria Femsa agita mercado,
Zero Hora, Brasil - 22/10/2009
Uma das maiores indústrias de bedidas do mundo, responsável pela
distribuição da Coca-Cola na América Latina, a empresa mexicana Femsa
(Fomento Econômico ...
Jorge Armindo tenta terceira via com Drink In,
Jornal de Negócios - Lisboa, Portugal - 22/10/2009
... porque "tentou competir (de igual para igual) com as duas empresas
instaladas", há muito, no mercado - Unicer e Central de Cervejas -, logo
no seu arranque.
Femsa perde espaço em cerveja e avalia busca de um
parceiro, Wall
Street Journal - USA - 22/10/2009
A campanha publicitária da cerveja mexicana Dos Equis, com o tema "O
homem mais interessante do mundo", fez grande sucesso nos Estados
Unidos, reforçando as ...
Com GP Brasil, Itaipava ganha R$ 50 milhões em
mídia espontânea,
AdNews, Brasil - 21/10/2009
A informação foi divulgada pela MultiSolution, agência da Cervejaria
Petrópolis, dona da marca Itaipava. Segundo Pedro Queirolo, presidente
da Multi ...
Cerveja tem reajuste de 6%,
Jornal da Manhã - Uberaba, Brasil -
20/10/2009
Os apreciadores de uma cervejinha gelada no fim da tarde terão uma
surpresa nada agradável, a partir dos próximos dias. É que desde ontem,
a Ambev repassou ...
DB Breweries lançou a cerveja Tui Blond,
Blog Gerador de Conteúdo, Brasil
- 20/10/2009
A cervejaria DB Breweries lançou a Tui Blond - uma variação da sua
famosa cerveja Tui. Seguindo o conceito de sua assinatura “Let's be
honest, this is a beer launch”, a campanha criada pela Saatchi & Saatchi
mostra algumas imagens ...
Petrópolis começa a vender Itaipava de 1 litro em
todo o país,
Cidade Biz - São Paulo, SP, Brasil - 20/10/2009
Lançada no mercado do Rio de Janeiro em setembro, a cerveja Itaipava de
1 litro ... As duas marcas são da Cervejaria Petrópolis. Nos dois casos,
a empresa ...
IBIS realiza Festival da Cerveja,
Hostel Brasil, Brasil - 19/10/2009
IBIS realiza Festival da Cerveja. Festival da Cerveja Ibis. Os hotéis
Ibis, a rede Accor de hotéis, promove a partir desta segunda-feira até
20 de novembro, o Festival de Cervejas. Todas as unidades Ibis
participam e oferecem no mínimo ...
O Ceará também tem Oktoberfest,
O Povo, Brasil - 19/10/2009
Para beber, serão comercializados no Parque da Cerveja os chopes
Heineken, Bavária Premium, Kaiser Gold, Summer, Xingu, e Norsa
(patrocinador do evento). ...
Cerveja: Portugueses consomem mais em casa e
melhoram previsão de vendas para 2009,
Público.pt, Portugal - 17/10/2009
As expectativas dos produtores de cerveja em Portugal melhoraram para o
ano de 2009 devido ao aumento da procura desta bebida para ser consumida
dentro de ...
A Alemanha e sua cerveja,
Gazeta do Sul, Brasil - 17/10/2009
O evento privilegia as tradições, principalmente a da cerveja, sua
bebida nacional, bem no coração do Estado maior produtor dentro do país.
...
Cerveja marca Brabante,
Blog Cervejageladíssima, Brasil -
17/10/2009
O curioso é que, não tendo ainda sido inventadas as chamadas chapinhas,
eram as garrafas fechadas com rolhas de cortiça, mas isso era um grande
problema pois com a fermentação, a cerveja expelia a rolha com todo seu
conteúdo. ...
'Bolachas' são tema de exposição na Oktoberfest,
Terra Brasil, Brasil - 17/10/2009
Durante a 26ª Oktoberfest, em Blumenau (SC), o suporte para assentar
copos de cerveja, chamado de "bolacha", deixou o papel de coadjuvante e
ganhou uma ...
Queijo com o quê?,
Terra Magazine, Brasil - 17/10/2009
Recomendo a alemã Weihenstephaner, que dizem ser a mais antiga
cervejaria em atividade no mundo. Mas há nacionais muito boas. Os
queijos de casca amarela, ...
Alegria da Oktoberfest invade Igrejinha nesta
sexta-feira,
Diário de Canoas, Brasil - 16/10/2009
Para o presidente da Amifest, Leandro Krummenauer, há muitas novidades
neste ano, como a criação Bier Platz. "É um espaço de 450 metros
quadrados que terá ...
Sorocaba terá fábrica de cerveja artesanal,
VIVAcidade Sorocaba, Brasil -
16/10/2009
Em Sorocaba, a fábrica de cerveja Burgman Beer deverá começar suas
operações em novembro, gerando 200 empregos diretos. A unidade da
Burgman Beer em ...
Um guia da cerveja funciona como guia de viagem,
Futepoca, Brasil - 16/10/2009
O assunto aqui é o livro Guia ilustrado Zahar de Cerveja, da editora
Zahar, assinado pelo especialista inglês no fermentado de grãos homônimo
do rei do pop. Aqui tem uma entrevista do cidadão para provar que é
verdade e aqui, ...
Rio de Janeiro inspira novo cardápio do
Cervejarium,
Ribeirão Preto Online - Ribeirão Preto, SP, Brasil - 16/10/2009
O Cervejarium completa 4 anos em outubro, e para a comemoração a casa
cervejeira mais autêntica da Terra do Chopp apresenta seu novo cardápio,
...
Harmonização de cervejas,
Dom Cervejaria, Brasil - 15/10/2009
Precisamos ter em mente que harmonizar é mais do que interpretar rótulos
de cerveja - Esta cerveja combina com massa - isso é muito abrangente!
Massa é um elemento neutro. Ou ainda: “Harmoniza com peixes”. Certo, mas
o peixe é oleoso ...
OKTOBERFEST promove workshop gastronômico,
Brasilturis Jornal, Brasil -
15/10/2009
A atividade será realizada na Oktoberplatz Hercílio Luz, no espaço Cine
Brahma Chopp - Museu da Cerveja. Na ocasião, o especialista e criador da
Larousse da ...
Do volume do som e a cerveja,
Blog do Balu, Brasil - 15/10/2009
Em um dos bares os consumidores precisaram de em média 14,5 minutos para
“matar” 250ml de cerveja com música em volume “normal”, mas eram
necessários somente 11,5 minutos quando o volume era bem mais alto.
Baseado no tempo médio que a ...
Anheuser-Busch InBev vende operações na Europa
para CVC, O Globo,
Brasil - 15/10/2009
A Anheuser-Busch InBev (ABI) acertou a venda de suas operações na Europa
Central e do Leste para a empresa de private equity CVC Capital ...
Schincariol aposta na expansão de cervejas
especiais, diz executivo,
G1.com.br - Brasil - 15/10/2009
A Schincariol comprou microcervejarias como a Baden Baden, de Campos do
Jordão (SP) ea Devassa, do Rio de Janeiro. "O Brasil é um dos poucos
mercados do ...
Conexão Blumenau-São Paulo,
Estadão - São Paulo,,SP, Brasil -
15/10/2009
A Eisenbahn Oktoberfestbier é a única brasileira de microcervejaria
feita para a festa. Com 6% de teor alcoólico, tem malte intenso e
amargor suave. ...
G1 entrevista presidente da Schincariol em chat ao
vivo às 16h,
G1.com.br, Brasil - 15/10/2009
O presidente do grupo de bebidas Schincariol, Adriano Schincariol, será
entrevistado ao vivo nesta quinta-feira (15), às 16h, em chat especial
do G1 com o ...
Holz Hotel (SC) promove Festival da Cerveja neste
mês, Hotelier
News, Brasil - 15/10/2009
... alemãs e mostarda - por conta da casa. ea belga Stella Artöis. Ainda
na Europa, a carta oferece também a dinamarquesa Carlsberg ea holandesa
Heineken.
AmBev anuncia investimento de R$ 144 milhões no
Maranhão,
G1.com.br, Brasil - 14/10/2009
Já a Schincariol perdeu 0,5 ponto percentual, fechando o nono mês do ano
com 11,6%. A Petrópolis, que fabrica a Itaipava, caiu de 9,9% para 9,8%.
...
Cerveja e turismo podem estar de mãos dadas,
Blog Aboslut, Portugal -
13/10/2009
Certo dia em Bruxelas conheci um pequeno grupo de pessoas que, sabendo
do meu gosto por cerveja, em particular pela belga “Chimey Bleu”, me
propuseram fazer um circuito tipo “Rally Paper” por diversas
cervejarias, das mais conhecidas de ...
Importadora faz recall da cerveja Harp por
informação errada sobre sobre glúten,
G1.com.br, Brasil - 13/10/2009
A importadora Diageo Brasil comunicou ao público nesta terça-feira (13)
que rótulos da cerveja Harp informavam erroneamente que o produto não
contém glúten, ...
Cerveja da Eisenbahn é sensação na Oktoberfest,
Zero Hora, Brasil - 13/10/2009
Sem fazer força, a cerveja Strong Golden Ale, da Eisenbahn, virou
sensação. É a mais pedida nos estandes da fabricante (mais até que
alguns tipos de chope) ...
AmBev cresce e volta a ter 70% do mercado em
setembro,
G1.com.br, Brasil - 13/10/2009
A Femsa, que anunciou recentemente que colocou sua divisão de cervejas à
venda, continua com a mesma fatia de mercado: 6,9%. A lista dos campos
abaixo e ...
Garçom, chope para 112 mil,
Diário Catarinense, Brasil - 12/10/2009
... de pico da festa de sábado, entre 0h e 2h, havia lugares vazios no
Biergarten, no pátio em frente ao Setor 3 e nos fundos, perto do Bar da
Brahma. ...
Desfile da Oktoberfest contagia turistas e
blumenauenses, O
Barriga Verde On-Line, Brasil - 11/10/2009
Fazendo parte da lista de fábricas de cervejas estão a Schornstein, Das
Bier e Einsenbahn, Bierland, Opa Bier e Wunderbier. Todas elas possuem
chope e ...
Nova cervejaria começa a operar em novembro,
Gazeta do Sul - Santa Cruz do
Sul, RS, Brasil - 10/10/2009
A microcervejaria vai produzir a Heilige Pilsen, cristalina e de baixa
fermentação. Haverá ainda a Weiss, clara e de alta fermentação; a Pale,
...
Agência quer fabricar pão e cerveja na estação
espacial,
CienciaVida A Tarde, Brasil - 10/10/2009
A Agência Espacial Europeia (ESA, na sigla em inglês) enviará à Estação
Espacial Internacional (ISS) fermento para estudar como o produto se
comporta na falta de gravidade e tentar preparar no espaço cerveja e
pão.
Mais de 214 mil pessoas comparecem nos primeiros
dias da Oktoberfest 2009,
Mercado & Eventos, Brasil - 10/10/2009
Entre o chope Brahma (chope oficial da 26ª edição) e as seis cervejarias
artesanais, presentes no Setor 1. O total, entretanto, não contabiliza o
consumo ...
As maiores cervejarias do mundo disputam a compra
da Femsa, ISTOÉ
Dinheiro, Brasil - 10/10/2009
Pouco mais de um ano após a belgobrasileira InBev assumir o controle da
americana Anheuser-Busch, dona da marca Budweiser, o mercado mundial de
cerveja está ...
Cervejaria Petrópolis promove coletiva com Ross
Brawn, F-1 na Web,
Brasil - 09/10/2009
A Cervejaria Petrópolis promove no próximo sábado, dia 17 de outubro, a
partir das 18h45, uma coletiva de imprensa com Ross Brawn, chefe de
equipe da Brawn ...
Gambrinus, o rei da cerveja,
Blog Turismo em Praga, Brasil -
08/10/2009
A história do Rei Gambrinus, lendário inventor da cerveja, e sua
homônima tcheca.
Segunda festa da cerveja Diabólica é nesta quinta,
Blog Bar do Celso, Brasil -
08/10/2009
Por isso os inventores da cerveja mais endiabrada do país, a curitibana
Diabólica, decidiram repetir a dose e fazer uma segunda festa após o
sucesso da primeira, em julho. Vai ser nesta quinta-feira (8) no Vox
Bar, com direito a versão ...
Oktoberfest: tradição alemã no maior circuito
de cerveja, Diário
do Grande ABC, Brasil - 08/10/2009
O fato de a maior festa da cerveja do País ser realizada em Blumenau tem
explicação. Para quem não sabe, a imigração alemã não só manteve no
Brasil os ...
Em situação difícil nas Eliminatórias, tchecos
incentivam eslovacos com cerveja,
Gazeta Esportiva, Brasil - 08/10/2009
Neste sábado, caso a Eslováquia vença a Eslovênia e garanta uma vaga na
Copa do Mundo de 2010, uma cervejaria tcheca oferecerá 80 litros de
cerveja para ...
Oktober nossa de todos os dias,
O Barriga Verde On-Line, Brasil -
07/10/2009
Blumenau passa a abrigar brasileiros de diversos estados, atraídos pela
beleza e cordialidade do Vale do Itajaí, pela alegria e pela cerveja,
esse "precioso ...
Sagres Bohemia renova selo histórico da Casa Real,
Económico, Portugal - 07/10/2009
Há 75 anos, a Sociedade Central de Cervejas (SCC) nascia sob o signo de
quatro grandes casas de cervejaria: Portugália, Jansen, Coimbra e
Trindade. ...
Cervejaria Devassa cria seu mobile site (Mobile
Marketing),
Mobilepedia, Brasil - 07/10/2009
A cervejaria Devassa criou seu mobile site. Nele o usuário pode
conhecer, por meio de imagens e especificações, as diferentes cervejas
fabricadas. ...
AB InBev vende parques temáticos para Blackstone
por US$ 2,7 bilhões,
Valor Online, Brasil - 07/10/2009
Confirmando as notícias publicadas na edição online do Wall Street
Journal na sexta-feira passada, a Anheuser Busch InBev (AB InBev)
anunciou ...
Alberto da Ponte em entrevista: "Portugal continua
a ter 14,8 milhões de habitantes",
Mundo Português, Portugal - 06/10/2009
Dentro de cada garrafa há muito mais do que apenas cerveja, há
celebração e alegria, valores tão caros aos portugueses,
independentemente da idade, ...
Chope artesanal da Schornstein chega ao mercado
paulista, Revista
Fator, Brasil - 06/10/2009
Fundada em Junho de 2006 na simpática Pomerode, cidade colonizada por
alemães e localizada no Vale do Itajaí, em Santa Catarina, a Cervejaria
Schornstein é ...
Bierland lança cervejas em garrafas de 600ml,
Blog NovaBlumenau, Brasil -
05/10/2009
A partir de agora boa parte do Brasil vai poder conhecer a cerveja da
Bierland, cervejaria artesanal de Blumenau (SC). Conhecida desde 2003
pela qualidade do chope, a Bierland passa agora a produzir cerveja em
garrafas de 600 ml. ...
Oktoberfest de Munique fecha com redução de
visitantes,
G1.com.br, Brasil - 04/10/2009
Um total de 5,7 milhões de pessoas visitou a mais popular festa da
cerveja do mundo em seus 16 dias de duração, frente aos mais de 6
milhões do ano anterior ...
Dica de blog: Cervejas do Mundo,
O Globo, Brasil - 04/10/2009
Cervejas do mundo é um site com todo tipo de informação sobre cervejas.
Veja aqui. Indico diariamente sites, blogs e fotologs que valham a pena
ser acessados.
Schincariol e Petrópolis anunciam cerveja de 1
litro,
EmbalagemMarca, Brasil - 02/10/2009
As cervejarias Schincariol e Petrópolis anunciaram que vão adotar a
garrafa de cerveja de 1 litro proposta pela Abrabe – Associação
Brasileira de Bebidas, ...
Schincariol lança "Litrão" Nova Schin em embalagem
retornável e de uso comum,
Paranashop, Brasil - 02/10/2009
O Grupo Schincariol, maior parque produtor de bebidas do Brasil com
capital 100% nacional, anuncia o início da produção e comercialização no
mercado ...
Homem encontra pelo de rato na cerveja e será
indenizado, Gazeta
de Alagoas, Brasil - 02/10/2009
A decisão, que condena a Ambev, é da desembargadora Conceição Mousnier,
da 20ª Câmara Cível do Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro. ...
Blackstone pode comprar parques temáticos da AB
Inbev, Valor
Online, Brasil - 02/10/2009
A empresa de private equity Blackstone está próxima de fechar um acordo
para comprar os parques temáticos da Anheuser-Busch InBev (AB Inbev),
...
Veja como é feita a cerveja,
Planeta Online, Brasil - 02/10/2009
Como é composta principalmente por água, a origem dessa água e as suas
características têm um efeito importante na qualidade da cerveja,
influenciando, por exemplo, o seu sabor. Muitos estilos de cerveja foram
influenciados ou até mesmo ...
Governo russo prepara subida de 300% no imposto
sobre a cerveja, A
Bola, Portugal - 02/10/2009
Agora, o ministro do Comércio e da Indústria prepara-se para apresentar
um projecto-lei para aumentar o imposto sobre a cerveja em 300%. ...
SABMiller é vista como favorita para levar Femsa
Cerveza, Invertia,
Brasil- 02/10/2009
A cervejaria SABMiller Plc é vista como a favorita para levar a segunda
maior companhia mexicana de cervejas, detida pela Femsa, possivelmente
fazendo ...
Private equity CVC aumenta oferta por ativos da
ABInBev, Abril,
Brasil - 02/10/2009
Já a ABInBev, dona das marcas de cerveja Budweiser, Stella Artois e
Brahma, afirmou que quer 7 bilhões de dólares oriundos de
desinvestimentos para pagar 45 ...
O vinho que se cuide,
Estadão - São Paulo, SP, Brasil -
01/10/2009
O primeiro passo foi dado pelas microcervejarias que investiram em
receitas diferentes, com as harmonizações entre a nobre bebida
fermentada e os queijos ...
O babaçu que virou cerveja,
Revista Época, Brasil - 01/10/2009
O programa da AmBev para reduzir emissões de gases do efeito estufa
espelha o perfil que deu fama à empresa no mundo dos negócios: é
agressivo. ...
FEMSA realiza Degustação Técnica de Cervejas em
homenagem à imprensa e a seu trabalho no município,
Jornal Feira Hoje - Brasil -
01/10/2009
Houve brinde para o participante que obteve melhor pontuação no teste.
Os demais foram agraciados com Kits fornecido pela empresa cervejeira.
Seção "Guia" da Revista VEJA: Cerveja,
Blog de Jamir de Sousa Lima,
Brasil - 01/10/2009
O consumo de cerveja no Brasil está mudando. Cervejas especiais, com os
mais variados aromas e sabores, estão sendo adicionadas ao cardápio de
bares e restaurantes. São cervejas feitas de trigo, maturadas em
carvalho, com toques de mel, ...
Super garrafa alemã aumenta a vida útil da cerveja,
Goronah, Brasil - 01/10/2009
Salvo algumas draft, as cervejas são normalmente vendidas em garrafas
escuras ou mesmo opacas para diminuir a incidência de luz sobre a
bebida. Essa luz faz com que a cerveja libere mais vitamina B2 (ou
riboflavina), ainda mais se a ...
Blog da Oktoberfest 2009: Cidade
da cerveja no setor 1,
Blog da Oktoberfest, Brasil -
01/10/2009
Na Cidade da Cerveja, nome temático do pavilhão, o teto ganhou panos
azuis e nuvens brancas. A expectativa da organização é que a decoração
do Setor 1, inspirada na Oktober de Munique, na Alemanha, surpreenda
blumenauenses e turistas. ...
Efeito cerveja,
Blog de Carlos Escóssia, Brasil -
01/10/2009
Pesquisadores da Manchester University afirmaram que o efeito
embelezador causado pelo consumo de cerveja não tem como único fator a
quantidade de bebida ingerida. Variáveis adicionais devem ser incluídas,
tais como a luz no bar ou ...
O vinho que se cuide,
Estadão, Brasil - 01/10/2009
O boom da cerveja exige harmonizações mais ousadas. Bares e restaurantes
já se movimentam. E aí vão dicas para você mesmo tentar combinações. ...
Preocupação das cervejarias chega ao idioma,
Zero Hora, Brasil - 01/10/2009
Quem acompanha a coluna Mercado Aberto do Santa de papel percebe que
gosto de trazer novidades sobre a evolução das cervejarias artesanais da
região. ...
Oktoberfest começa nesta quinta-feira em Blumenau,
Diário Catarinense, Brasil -
01/10/2009
As cervejas importadas voltam a marcar presença neste ano. No Biergarten,
conhecido como Jardim da Cerveja, localizado na parte externa do Parque,
...
Paixão pela bebida nasceu ao som de rock,
Estadão, Brasil - 01/10/2009
Quando chegou, a cervejaria produzia apenas dois estilos. Hoje, são ao
menos 16. Ficou famoso ainda por ser um dos precursores da ideia de
harmonizar ...


















