Santa Catarina, paraíso do chopp gostoso....
Santa Catarina, paraíso do chopp gostoso....
Estou neste momento em Santa Catarina, Brasil.
Tinha possibilidade, de visitar duas micro-cervejarias aqui na zona:
- a primeira foi a Eisenbahn em Blumenau. Ambiente muito agradável, serviço simpática e tive a possibilidade de ver a fábrica, muito interessante.
O Weizen (de trigo) não filtrado é um espactuculo, igual (ou melhor) das famosas Paulander, Erdinger etc. com o conhecido sabor da banana...
podem ver umas fotos aqui: http://downloads.magoarte.com/forum/eisenbahn.htm
- a segunda foi a Schornstein em Pomerode, considerada a cerveja mais alemã do Brasil num pequena cidade, que parece mesmo Alemanha...
Gostei muito de Pale Ale, maravilha, tambem o Pilsen Natural (não filtrada), embora o Pils filtrada pareceu um cadinho fraca...
Falei com José Carlos, quem produz lá, que deviam fazer tambem o Weizen natural, todo mundo gosta. Em jaragua varios colegas e amigos lá me dizeram que adoram o Erdinger, Paulaner, mas uma garaffa fica para cerca de 14 Reais!!!
Só por causa da existência desse Forum foi possivel o meu encontro hoje com o Ricardo, foi fantastico, muito obrigado Bruno!
Aqui umas fotos da Schornstein, tirado hoje a tarde:
http://downloads.magoarte.com/forum/schornstein.htm
Tinha possibilidade, de visitar duas micro-cervejarias aqui na zona:
- a primeira foi a Eisenbahn em Blumenau. Ambiente muito agradável, serviço simpática e tive a possibilidade de ver a fábrica, muito interessante.
O Weizen (de trigo) não filtrado é um espactuculo, igual (ou melhor) das famosas Paulander, Erdinger etc. com o conhecido sabor da banana...
podem ver umas fotos aqui: http://downloads.magoarte.com/forum/eisenbahn.htm
- a segunda foi a Schornstein em Pomerode, considerada a cerveja mais alemã do Brasil num pequena cidade, que parece mesmo Alemanha...
Gostei muito de Pale Ale, maravilha, tambem o Pilsen Natural (não filtrada), embora o Pils filtrada pareceu um cadinho fraca...
Falei com José Carlos, quem produz lá, que deviam fazer tambem o Weizen natural, todo mundo gosta. Em jaragua varios colegas e amigos lá me dizeram que adoram o Erdinger, Paulaner, mas uma garaffa fica para cerca de 14 Reais!!!
Só por causa da existência desse Forum foi possivel o meu encontro hoje com o Ricardo, foi fantastico, muito obrigado Bruno!
Aqui umas fotos da Schornstein, tirado hoje a tarde:
http://downloads.magoarte.com/forum/schornstein.htm
Caro Thomas,
obrigado pelas fotos e pela bonita história do encontro de dois apreciadores de cerveja que, embora tão distantes habitualmente, conseguem encontrar-se para conversar e beber uma boa cerveja. Este obrigado também é endereçado ao Ricardo que, para além do excelente site, é também uma pessoa espectacular, como fica demonstrado pela viagem que se prontificou a fazer para se encontrar com o tom_po.
Não percam as fotos que o Thomas colocou no seu site.
obrigado pelas fotos e pela bonita história do encontro de dois apreciadores de cerveja que, embora tão distantes habitualmente, conseguem encontrar-se para conversar e beber uma boa cerveja. Este obrigado também é endereçado ao Ricardo que, para além do excelente site, é também uma pessoa espectacular, como fica demonstrado pela viagem que se prontificou a fazer para se encontrar com o tom_po.
Não percam as fotos que o Thomas colocou no seu site.
Hoje, domingo, tive a sorte, de encontrar mais duas cervejas artesanais da Santa Catarina, entre elas encontrei o meu favorito actual, a Pils da Zehn-Bier (Brusque, SC)
Meu deus, isso é cerveja pils.
Experimentei tambem o Weizen e a Pils da Bierland da Blumenau, tambem muito gostosas...
Vou tentar, pelo menos ainda visitar a fabricação da Bierland.
Aqui uma fotos, que tirei hoje:
http://downloads.magoarte.com/forum/zehn.htm
O site da Zehn e da Bierland, são bem interessantes:
http://www.cervejariazehnbier.com.br/index.php
http://www.bierland.com.br/home.php
Meu deus, isso é cerveja pils.
Experimentei tambem o Weizen e a Pils da Bierland da Blumenau, tambem muito gostosas...
Vou tentar, pelo menos ainda visitar a fabricação da Bierland.
Aqui uma fotos, que tirei hoje:
http://downloads.magoarte.com/forum/zehn.htm
O site da Zehn e da Bierland, são bem interessantes:
http://www.cervejariazehnbier.com.br/index.php
http://www.bierland.com.br/home.php
Caro Thomas, excelente as suas fotos e comentários.
Já que você está numa viagem pelo mundo do chopp aí no Estado de Santa Catarina, para além da Zehn e da Bierland, que já visitou, tente também a Cervejaria Heimat, em Indaial. Para além do bom chopp, também é possível visitar as instalações da fábrica.
Já em Joinville é possível encontrar a OPA Bier a qual, segundo creio, também possibilita uma visita às instalações.
Para além do estado de Santa Catarina, o do Rio Grande do Sul Também tem algumas microcervejarias, mas aí talvez já seja um pouco longe para você...
Abraço,
Bruno
CervejasDoMundo.com
Já que você está numa viagem pelo mundo do chopp aí no Estado de Santa Catarina, para além da Zehn e da Bierland, que já visitou, tente também a Cervejaria Heimat, em Indaial. Para além do bom chopp, também é possível visitar as instalações da fábrica.
Já em Joinville é possível encontrar a OPA Bier a qual, segundo creio, também possibilita uma visita às instalações.
Para além do estado de Santa Catarina, o do Rio Grande do Sul Também tem algumas microcervejarias, mas aí talvez já seja um pouco longe para você...
Abraço,
Bruno
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- Já saca as caricas fora!
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- Registado: quinta mar 01, 2007 14:33
- Localização: São José - SC - Brasil
- Contacto:
O encontro com o Thomas na Schornstein foi excelente. Valeu a pena mudar os planos. Ainda aproveitei para fazer um passeio com minha namorada pela região, no domingo. Passamos em Timbó, onde pudemos provar o bom Chopp Borck, daquela cidade.
Em breve publico as fotos. Pretendo também fazer um relato mais detalhado no meu blog.
Abraço a todos.
Em breve publico as fotos. Pretendo também fazer um relato mais detalhado no meu blog.
Abraço a todos.
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- Registado: quinta mar 01, 2007 14:33
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Conforme prometido, segue o link para as fotos:
http://www.flickr.com/photos/ricardoant ... 012340989/
Espero escrever o post em breve.
Abraço a todos.
Ricardo.
http://www.flickr.com/photos/ricardoant ... 012340989/
Espero escrever o post em breve.
Abraço a todos.
Ricardo.
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- Registado: quinta mar 01, 2007 14:33
- Localização: São José - SC - Brasil
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Finalmente, o relato da visita está no blog:
http://www.antunesdacosta.net/blogs/ricardo/?itemid=209
Espero que gostem.
Abraço a todos,
Ricardo Antunes da Costa.
http://www.antunesdacosta.net/blogs/ricardo/?itemid=209
Espero que gostem.
Abraço a todos,
Ricardo Antunes da Costa.
Ricardo Antunes da Costa Escreveu:Finalmente, o relato da visita está no blog:
http://www.antunesdacosta.net/blogs/ricardo/?itemid=209
Espero que gostem.
Abraço a todos,
Ricardo Antunes da Costa.
Caro Ricardo,
não só as fotos estão excelentes como o texto e a própria história que envolve este encontro é deliciosa.
Sorte de quem mora perto das localidades que você refere no seu site, já que todas possuem microcervejarias que, segudno creio, produzem cervejas de grande qualidade. É uma boa sugestão para o pessoal que queira passar férias no Brasil.
Tenho também acompanhado o blog do seu irmão Eduardo, que o tem vindo a actualizar com muita regularidade. Gostei imenso do artigo sobre o Seinfeld e o lendário Peter Tosh. Muito bons! Abraço.
Bruno
CervejasDoMundo.com
Esta é mais para o Ricardo Costa ou para alguém daquelas bandas.
Troquei uns mails com um tipo muito simpático, também chamado Ricardo e que mora em Novo Hamburgo. A questão que ele me colocava era se eu sabia onde se poderia comprar a Chimay por aquelas bandas. Infelizmente não pude ajudar mas, no meio da conversa, falámos também de micro-cervejarias brasileiras, em especial de Santa Catarina.
Este Ricardo falou então numa cerveja engarrafada chamada Muhle, feita em Joinville e que pode ser comprada num estabelecimento chamado Empório Mangarito, ou algo de género. Alguém conhece esta cerveja? É fabricada por quem? Ele disse que a cerveja era bem leve e saborosa e promete, entretanto, enviar uma fotografia da mesma.
Troquei uns mails com um tipo muito simpático, também chamado Ricardo e que mora em Novo Hamburgo. A questão que ele me colocava era se eu sabia onde se poderia comprar a Chimay por aquelas bandas. Infelizmente não pude ajudar mas, no meio da conversa, falámos também de micro-cervejarias brasileiras, em especial de Santa Catarina.
Este Ricardo falou então numa cerveja engarrafada chamada Muhle, feita em Joinville e que pode ser comprada num estabelecimento chamado Empório Mangarito, ou algo de género. Alguém conhece esta cerveja? É fabricada por quem? Ele disse que a cerveja era bem leve e saborosa e promete, entretanto, enviar uma fotografia da mesma.
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- Registado: quinta mar 01, 2007 14:33
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Ricardo Antunes da Costa Escreveu:Bruno, não conheço a tal Muhle, mas vou procurar me informar.
Quanto à Chimay, aqui em Florianópolis pode ser encontrada no Hipermercado BIG, que se as informações que obtive na Internet estão corretas, possui uma loja no centro de Novo Hamburgo.
Abraço.
Caro Ricardo,
a única informação que descobri na net, foi neste blog interessantíssimo! Ainda não o li todo mas já descobri muitas coisas novas, como por exemplo a cerveja Áustria. Aqui fica o link:
http://edurecomenda.blogspot.com/2006/12/mhle.html
faz exaxtemente um ano, que estive aqui, nesse paraiso do chopp...e voltei...
eu foi logo à cervejaria "Eisenbahn" em Blumenau (SC), o chopp parece, que está cada vez melhor, Prost...
aqui uns fotos: http://magoarte.com/downloads/diverse/eisenbahn.htm
o link da Eisenbahn: http://www.eisenbahn.com.br/
eu foi logo à cervejaria "Eisenbahn" em Blumenau (SC), o chopp parece, que está cada vez melhor, Prost...
aqui uns fotos: http://magoarte.com/downloads/diverse/eisenbahn.htm
o link da Eisenbahn: http://www.eisenbahn.com.br/
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